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出張型食育料理教室 TUMUGIキッチン
福岡市近郊にお住まいのあなたのそばにOPENします


今日は久々月に一度の魚市場感謝デーに行ってきました。
鮮度がいいし、安いしで、
たくさん買ってしましました

タイの湯引き

でかサイズのタイが2尾で500円
1尾は鯛めし用に。
もう1尾は湯引きしてお刺身に。
久々日本酒飲みたくなりました

タイの湯引き②

ん~
たまらんっ
切れない出刃包丁でおろした甲斐あっての
このおいしさ

この後
サバの骨せんべい・サバのお頭の煮つけ
アナゴの天ぷら・タイのアラのお吸い物…
無駄なく食べつくした晩ごはんで
満足満足でした。



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